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5 - PREDISPOSIZIONE PER IL FUNZIONAMENTO

0804_IT_42 - FRY TOP A GAS 04/2008

AVVERTENZA

Non è presente un dispositivo per la preimpostazione

della potenza nominale.

5.1.5 Verifica della potenza per funzionamento

con gas liquido

Verificare se il tipo di ugelli impiegati corrisponde ai dati della tabel-

la 1.

Controllare che il riduttore di pressione installato sull'impianto abbia

una pressione in uscita conforme al paragrafo 5.1.2 "Verifica della

potenza" (verificabile sulla targhetta dell'apparecchio o sulla tabella

1).

5.1.6 Controllo del funzionamento

• Mettere in funzione l'apparecchio in base alle istruzioni per l'uso;

• Verificare che l'apparecchio non presenti perdite di gas utilizzan-

do uno spray cercafughe.

• Verificare l'accensione e la regolare formazione della fiamma del

bruciatore principale, anche in portata ridotta.

• Si consiglia di stipulare un contratto di manutenzione.

5.1.7 Controllo dell’aria primaria

I bruciatori sono dotati di regolazione dell'aria primaria. Distanza

“A” (fig. 2A e fig. 2B) vedi tabella 1.

La portata in volume dell'aria è impostata correttamente se sussiste

una sufficiente sicurezza contro il sollevamento della fiamma a bru-

ciatore freddo o di ritorno della fiamma a bruciatore caldo.

5.1.8 Addestramento del gestore

• Impartire all'utente le istruzioni per l'uso dell'apparecchio e

consegnargli il relativo manuale d'uso.

• Informarlo sul fatto che modifiche costruttive o qualsiasi lavoro

di ristrutturazione o modifica edilizia, che compromettano l'ali-

mentazione di aria comburente, richiedono la ripetizione del

controllo del funzionamento.

5.1.9 Conversione e adattamento

Per passare ad un altro tipo di gas, per esempio dal gas metano al

gas liquido, oppure ad un altro gruppo di gas, è richiesto l’impiego

degli ugelli adatti per il bruciatore principale secondo la tabella 1.

Gli ugelli dei bruciatori principali per i diversi tipi di gas, contrasse-

gnati con il relativo diametro in centesimi di mm, si trovano in una

busta fornita insieme all’apparecchio. Nel caso gli iniettori non fos-

sero disponibili richiederli alla ditta costruttrice fornendo il modello

della macchina ed il numero di matricola presenti sulla targhetta

dati tecnici. Al termine della trasformazione o adattamento esegui-

re la verifica delle funzioni dell’apparecchio come descritto al para-

grafo 5.1.6 “Controllo del funzionamento”.

5.1.10 Sostituzione dell’ugello del bruciatore fry top 400

Per sostituire l'ugello (pos. 1 fig. 2A) svitare la vite (pos. 2 fig. 2A)

che fissa il bruciatore (pos. 3 fig. 2A) al dado del portaugelli (pos. 4

fig. 2A), sollevare il bruciatore fino a rendere raggiungibile l’inietto-

re e sostituirlo con uno nuovo idoneo al tipo di gas, vedi tabella 1,

rimontare il tutto nella sequenza inversa.

Dopo avere montato il nuovo ugello, ripristinare la distanza dell’a-

ria primaria “A” (fig. 2A) vedi tabella 1, e fissare la boccola con l'ap-

posita vite.

Una volta effettuata la sostituzione è necessario effettuare una veri-

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Fig. 2A

Fig. 2B

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