Whirlpool KIO 642 DD Z Instruções de Utilização Página 41

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PT
Conselhos práticos para a cozedura
ª
Cozedura à pressão
Panela de pressão
Frituras
Assado Ebulição
Cozedura em
fogo altíssimo
Cozedura
em fogo alto
Cozedura em fogo médioCozedura em fogo
brando
Cozedura em
fogo muito
brando
Crêpe Cozedura em fogo alto e doiramento
(Assados, Bifes, Escalopes, Filés de peixe,
Ovos fritos)
§
Adensamento rápido (molhos líquidos)
Água fervente (Massas, Arroz, Verduras)
Leite
§
S
Adensamento lento (molhos consistentes)
S
¢
Cozedura em banho-maria
Cozedura Panela de pressão após o síbilo
¢
£
Cozedura em fogo brando
(estufados)
Aquecimento dos alimentos
¡
Caldo de chocolate Manter o alimento quente
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