Whirlpool FX 66.1 AN Instruções de Utilização

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De la cuisinière au charbon d’antan à la cuisson numérique d’aujourd’hui, Scholtès a su conserver
depuis 80 ans, cet esprit “ fait main ” qui demeure sa spécificité et sa force.
Chaque produit Scholtès est l’alliance réussie d’une esthétique toute en finesse et de performances
incontestables et innovatrices.
Cet ouvrage a été réalisé avec le concours de notre conseiller culinaire maison ”. Chef confirmé,
Philippe Rogé fait partie intégrante de l’équipe Recherche & Développement.
Vous trouverez au fil de votre lecture, maints conseils que nous vous invitons à suivre, afin de
profiter pleinement de son expérience et obtenir une cuisson toujours parfaite pour une cuisine
toujours réussie.
Les deux brochures - Notice d’utilisation et Guide technique - sont complémentaires:
la Notice d’utilisation détaille simplement les fonctions dont est doté votre appareil. Vous y
trouverez des conseils culinaires qui vous permettront d’exploiter pleinement les capacités de
votre four.
le Guide technique vous donne toutes les informations nécessaires à l’installation, le
branchement, l’entretien de votre appareil, ... et les recommandations.
Bonnes cuissons avec SCHOLTES
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Resumo do Conteúdo

Página 1 - Bonnes cuissons avec SCHOLTES

- 2 -De la cuisinière au charbon d’antan à la cuisson numérique d’aujourd’hui, Scholtès a su conserverdepuis 80 ans, cet esprit “ fait main ” qui deme

Página 2 - Sommaire

- 11 -Les cuissons CréationTemporisation du tournebrocheLes fours Scholtès sont dotés d’un dispositif de temporisation du tournebroche.Si vous avez pr

Página 3 - La mise en service

- 12 -Les cuissons Création3.Lancer une cuisson CréationPour un enfournement à froid, enfournez votre préparation et procédez aux réglages suivants:•

Página 4 - Règlages personnalisés

- 13 -Les cuissons CréationProgrammation des cuissons CréationVous pouvez déterminer• une durée de cuisson en départ immédiat (cas 1) ou différé (cas

Página 5 - Le minuteur

- 14 -2.Les cuissons SuccèsPrésentationLa famille Succès regroupe toutes les cuissons automatiques. Celles-ci sont créées et paramétrées par notreCh

Página 6 - Les accessoires

- 15 -Les viandes• Sortez votre viande du réfrigérateur pour qu'elle soit à température ambiante.• Dans le cas de viande congelée, n'enfourn

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- 16 -Les cuissons succèsLancer une cuisson SuccèsLes paramètres Temps et Température sont préétablis (non modifiables).• Tournez la manette A vers la

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- 17 -NoteSélectionnez une fonction. Tournez A jusqu’à afficher le menu TEMPS, la matrice affiche :<FIN>Vous souhaitez programmer votre four pou

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- 18 -Tableaux de correspondance plats/fonction de cuissonLes tableaux suivants vous aideront dans le choix de la fonction de cuisson (Création) adapt

Página 10 - Les cuissons Création

- 19 -Tableaux de correspondance plats/fonction de cuissonPLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTSYoghourts tradition 50°C ramequins sur plateauPr

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- 20 -PyrolysePrécautions avant la pyrolyse• Enlevez les salissures en excès et les débordements importants afin d’éviter tout risque d’inflammation o

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- 3 -SommaireLe tableau de bord ...4La m

Página 13 - Les cuissons Succès

- 21 -QUE FAIRE SI ... votre four dégage beaucoup de fumée:• vérifiez que vous avez sélectionné la bonne fonction par rapport à la cuisson recherch

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- 22 -Dalla cucina a carbone dei tempi che furono alla cottura digitale dei nostri giorni, Scholtès ha saputoconservare in 80 anni di storia quello sp

Página 15 - Les cuissons succès

- 23 -IndiceIl cruscotto ... 2

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- 24 -12:0012:00 CFA BVisualizzazione dell'ora.Indicazioni durante la regolazione:- temperatura,- tempo (durata, inizio, fine),- contaminuti.Disp

Página 17 - LES POISSONS

- 25 -NotaLinguaRuotare pervisualizzareLINGUAPremere perconfermareCercare la linguadesiderataPremere perconfermareRegolazione memorizzataOrologioRuota

Página 18 - TEMPERATURE

- 26 -NotaRuotare per accedere al contaminutiLa visualizzazione 0.00 lampeggianel quadrante delle oreRuotare per impostarele ore (da 0 a 9 ore)Premere

Página 19 - Remarques importantes:

- 27 -Gli accessoriIl forno dispone di 5 livelli di posizionamento delle pietanze (ripiani da 1 a 5, numerati dal basso verso l'alto) infunzione

Página 20 - Caractéristiques Techniques

- 28 -Barra di arresto posterioreBordo di arrestoDispositivo di bloccaggioElementi di bloccaggioGRIGLIA 3GRIGLIA 2GRIGLIA 1La griglia scorrevole (solt

Página 21 - Buon appetito con SCHOLTES

- 29 -Nel caso in cui la temperatura all'interno del forno non sia scesa sotto un valore troppo basso, l'apparecchio èdotato di un sistema c

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- 30 -Funzione Cottura raccomandata per …LivelloleccardaLivellogriglia1Livellogriglia 2Infornatura NotaTradizioneCotture lente (backenhof, manzobourgu

Página 23 - Temperatura

- 4 -12:00 CFABAffichage de l'heure.Indication en cours de réglage :- température,- temps (durée, début, fin),- minuteur.MatriceMode Créatio

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- 31 -Le cotture CréationTimer del girarrostoI forni Scholtès sono provvisti di un dispositivo di temporizzazione del girarrosto.Se è stata programmat

Página 25 - A BA BA B

- 32 -Le cotture Création3.Avvio di una cottura CréationPer eseguire una cottura a freddo, infornare la pietanza ed effettuare le seguenti regolazioni

Página 26 - Il girarrosto

- 33 -Le cotture CréationProgrammazione delle cotture CréationÈ possibile stabilire:• una durata di cottura con inizio immediato (1° caso) o ritardato

Página 27 - GRIGLIA 1

- 34 -2.Le cotture SuccèsPresentazioneIl programma Succès comprende tutte le cotture automatiche realizzate e impostate dal nostro chef.Tutte le fun

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- 35 -Le carni• Estrarre la carne dal frigorifero e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente.• In caso di carne surgelata, infornare unicamente

Página 29 - Le cotture Création

- 36 -Le cotture SuccèsAvvio di una cottura SuccèsI parametri Durata e Temperatura sono predefiniti (non modificabili).• Ruotare la manopola A verso d

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- 37 -NotaSelezionare una funzione. Ruotare A fino a visualizzare il menu DURATA, il display visualizza:<FINE>Si desidera programmare il forno i

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- 38 -Tabelle di abbinamento piatti/funzionidi cotturaLe seguenti tabelle forniscono utili informazioni per la scelta della funzione di cottura (Créat

Página 32 - È possibile stabilire:

- 39 -Tabelle di abbinamento piatti/funzionidi cotturaPIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTIYogurt Tradizione 50 °C tegamino su leccardaCibi se

Página 33 - Le cotture Succès

- 40 -PirolisiUtili accorgimenti prima di una pirolisi• Eliminare lo sporco accumulato in eccesso e gli scolamenti più consistenti, per evitare che si

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- 5 -NoteLangueTournez pourchercherLANGUEAppuyez pourvaliderRecherchez lalanguesouhaitéeAppuyez pourvaliderRéglage mémoriséHorlogeTournez jusqu’àaffic

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- 41 -COSA FARE SE …... dal forno si sprigiona molto fumo:• verificare che sia stata selezionata la funzione idonea rispetto al tipo di cottura deside

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- 6 -La sécurité enfantAfin d'éviter l'ouverture accidentelle de la porte ou la manipulation des commandes par un enfant, la porte et leband

Página 39 - Importanti avvertenze:

- 7 -Les accessoiresVotre four propose 5 niveaux d'enfournement (gradins 1 à 5, numérotés à partir du bas) en fonction des cuissons àréaliser.Pou

Página 40 - Caratteristiche tecniche

- 8 -Barre de retenue arrièreButée d'arrêtButée de blocageEléments de blocage de l'accessoireGRILLE 3GRILLE 2GRILLE 1La grille coulissante

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- 9 -Si la température à l'intérieur du four n'est pas descendue trop bas, un système spécial permet de faire repartir unecuisson / pyrolyse

Página 42

- 10 -Fonction Cuisson recommandée pour …NiveauplateauémailléNiveaugrille 1Niveaugrille 2Enfournement NoteTraditionPlats mijotés (beackeoffe, bourguig

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