
11
CZ
FUNKCE
TRADIČNÍ FUNKCE
VAŘENÍ VPÁŘE
Pro šetrné azdravé vaření pomocí parních
funkcí za účelem zachování nutričních hodnot
potravin. Tato funkce je obzvlášť vhodná kpřípravě
zeleniny, ryb aovoce, ale také blanšírování.
Pokud není uvedeno jinak, před vložením jídla
do trouby odstraňte veškeré obalové materiály
aochranné fólie.
Před použitím této funkce musí být teplota trouby
nižší než 100°C. Není-li tomu tak, nechejte ji
nejprve vychladnout.
TRADIČNÍ PEČENÍ
Slouží kpřípravě pokrmů způsobem, který
má podobné výsledky jako při použití běžné
trouby.
Tato funkce je vhodná zejména pro pečení
pěnového pečiva, pečiva zlistového těsta, slaných
koláčů, bublanin akuřecího masa.
Stouto funkcí doporučujeme používat mřížku,
protože ta umožňuje efektivní cirkulaci vzduchu.
Kpečení určitých pokrmů, jako jsou např. sušenky
nebo rohlíky, je případně možné použít pekáč
nebo jiné nádobí.
HORKÝ VZDUCH + PÁRA
Tato funkce kombinuje vlastnosti
horkovzdušného pečení apáry za účelem
efektivní aúčinné přípravy pokrmů, takže jsou na
povrchu křupavé, ale uvnitř měkké ašťavnaté.
Je vhodná zejména pro pečení kuřecího arybího
masa, brambor, hotových zmrazených jídel,
koláčů, dortů amoučníků.
ROZMRAZENÍ POMOCÍ PÁRY
Slouží krozmrazování masa, drůbeže, ryb,
zeleniny, chleba aovoce.
Nejlepších výsledků dosáhnete, když jídlo
nerozmrazíte úplně, ale necháte proces dokončit
během doby odpočívání.
Abych chléb příliš nezměkl, doporučujeme jej
uchovávat zabalený.
Pro přípravu masa aryb: Odstraňte veškerý
obalový materiál aumístěte maso na
perforovaný talíř do 3.úrovně. Oúroveň níže
umístěte odkapávací plech za účelem zachycení
uvolňujících se šťáv. Pro dosažení co nejlepších
výsledků jídlo vpolovině doby přípravy obraťte
aoddělte veškeré již rozmrazené části.
OHŘÍVÁNÍ
Slouží kohřevu již hotových mražených či
chlazených jídel nebo hotových jídel spokojovou
teplotou. Tato funkce využívá kpozvolnému
ohřívání jídla páru, čímž nedochází kjeho
vysušování. Tímto je tedy možné uchovat původní
chuť avůni jídla.
Necháte-li jídlo chvíli dojít, dosáhnete lepšího
výsledku.
Menší nebo slabší kousky doporučujeme
umísťovat doprostřed avětší nebo silnější kousky
okolo.
Používáte-li perforovaný talíř, umístěte pod něj
odkapávací plech, aby zachytil uvolňující se šťávy.
DOKONČENÍ
Slouží koptimalizaci přípravy již hotových jídel
při zachování měkkosti ašťavnatosti. Tato funkce
umožňuje ohřev již hotových nebo částečně
předvařených jídel, jako je například pečeně,
ryby agratinované pokrmy. Doporučujeme
umístit jídlo na pekáč na pečení apřipravovat jej
prostřednictvím páry na úrovni 3 sodkapávacím
plechem oúroveň níže. Měli byste nastavit teplotu
trouby na konečnou teplotu, jakou by mělo jídlo
mít.
Comentários a estes Manuais