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ALIMENTO TEMP °C TEMPO ACCESSORI CONSIGLI

BARBABIETOLA

ROSSA

PICCOLE

100 °C

50-60 Min

VASCHETTA VAPORE sul

livello 3

Vaschetta di raccolta

liquido sul livello 1

CAVOLO

ROSSO

A FETTE

30-35 Min

CAVOLO

BIANCO

25-30 Min

FAGIOLI

BIANCHI

INACQUA 75-90 Min

VASCHETTA DI

RACCOLTA LIQUIDO sul

livello 3

AGGIUNGERE DOPPIA

quantità di acqua

TERRINA DI

PESCE

75-80 °C

60-90 Min

VASCHETTA VAPORE sul

livello 3

COPRIRE CON UN

COPERCHIO o con

una pellicola in

plastica resistente al

calore

72 °C

UOVA AL

FORNO

90 °C 20-25 Min

VASCHETTA DI

RACCOLTA LIQUIDO sul

livello 3

GNOCCHI 90-100 °C 10-15 Min

VASCHETTA VAPORE sul

livello 3

Vaschetta di raccolta

liquido sul livello 1

POSIZIONARE SEMPRE gli alimenti nel forno

senza confezione o copertura, se non

diversamente specificato.

I TEMPIDICOTTURA

sono basati sull'interno del forno temperato.

Vapore

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