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Gebrauchsanleitung

SONDERFUNKTIONEN

SENSE

Die „6

Sense“-Taste gestattet dem Nutzer den Zugang zu einer Reihe

von Sonderfunktionen:

• Kochassistent

• Chef Control

• Flexifull

In der rechten Anzeige für die Funktionssteuerung können Sie zwischen

den Sonderfunktionen wechseln und die von Ihnen gewünschte Option

auswählen.

Mit den Pfeilen können Sie durch die verfügbaren Optionen blättern.

Bestätigen Sie mit der Taste Ihre Wahl und kehren Sie mit dem

Doppelpfeil zum vorhergehenden Menü zurück.

KOCHASSISTENT

Diese Funktion ermöglicht Ihnen, eine der voreingestellten Funktionen

zu wählen, die Ihnen helfen eine Auswahl verschiedener Lebensmittel

optimal zu garen.

Das Kochfeld bietet ideale Bedingungen zum Erhitzen und Temperieren

des Topfes und unterstützt so den Nutzer. Es gibt auch Anweisungen,

die während der verschiedenen Garphasen befolgt werden müssen, um

optimale Ergebnisse zu erzielen.

Einschalten der Funktion Kochassistent:

1. Die „6

Sense“-Taste drücken.

2. Wählen Sie „Kochassistent “ auf der Anzeige f ür die Funk tionssteuerung

und bestätigen Sie.

6TH SENSE MENUÜ

Kochassistent

3. Wählen Sie die Lebensmittelkategorie, die Sie zu kochen beabsichtigen

und bestätigen Sie.

LEBENSMITTEL WÄAHLEN

Gemuse

4. Wählen Sie die Garmethode und bestätigen Sie.

EINSTELLUNG AUSWÄHLEN

Grillen

Braten

Kochen

5. Wählen Sie die Garbedingungen und bestätigen Sie.

DICKE

Dick

Dünn

6. Stellen Sie den Topf auf und vergewissern Sie sich, dass er zumindest

zwei der Bezugspunkte auf der Kochfeldoberäche verdeckt.

Der „Moka“ Garmodus ist der einzige, bei dem nur ein Bezugspunkt

verdeckt sein muss.

Nachstehend ein Beispiel für die Platzierung von verschiedenem Kochgeschirr.

7. Wählen Sie auf der linken Anzeige die gewünschte Kochzone aus. In

der gewählten Zone erscheint „A“. Die verfügbaren Zonen, die zum

Aufstellen des Topfs empfohlen sind, erscheinen auf dem Display.

8. Auf der rechten Anzeige erscheinen die zu befolgenden Anweisungen

(z. B. „Öl zugeben“ oder „Zugabe von Lebensmitteln“). Am Ende jeder

Phase, muss der Bediener bestätigen, um mit dem Garen fortzufahren.

9. Bei Bedarf kann die voreingestellte Leistungsstufe jederzeit mit den

+ und - Tasten geändert werden.

10. Wenn der Garvorgang a/jointfilesconvert/795972/bgeschlossen ist, drücken Sie die Taste

„STOPP“, um die Kochzone auszuschalten. Wurden beim Garen

mehrere Zonen verwendet, müssen Sie zuerst die Kochzone

auswählen, die Sie ausschalten möchten.

Nudeln

Kochen

Bitte beachten: Die Funktion „Kochassistent“ kann auch aktiviert werden,

wenn bereits eine oder mehrere Kochzonen aktiv sind.

Aktivieren der Funktion Kochassistent für mehr als eine Kochzone:

Nachdem die Funktion „Kochassistent“ für die erste Kochzone

aktiviert wurde, erneut die „6

Sense“-Taste drücken und den

Aktivierungsvorgang für eine neue Kochzone wiederholen. Bereits

aktive Zonen können nicht ausgewählt werden.

Bitte beachten: Sie können bis zu 6 Zonen mit der Funktion „Kochassistent“

nutzen, vorausgesetzt die ausgewählte Einstellung der Leistungsstufen

gestattet dies. Die Zonen können nicht kombiniert werden, um einen

größeren Bereich zu bilden.

Herkömmliches Garen, wenn die Funktion Kochassistent aktiv ist:

Wenn die Funktion „Kochassistent“ aktiv ist, können Sie auf der linken

Anzeige die Kochzone wählen, die Sie einschalten möchten. Sie

stellen die Leistungsstufe für diese Zone ein, bevor Sie die Zone auf

herkömmliche Weise verwenden.

Optionen

Fleisch

Fisch

Gemüse

Soße, Bratensaft,

Suppe

Dessert

Eier

Käse

Nudeln und Reis

Getränke

Anderes

LEBENSMITTELKATEGORIE GARMETHODE

Grillen, Braten, Aufkochen

Soße (Tomaten, cremige Suppen, Bechamel)

Suppe (scharf Anbraten, kein Vorheizen)

Vanillepudding, Panna cotta, geschmolzene Schokolade,

Pfannkuchen, Reispudding

Spiegelei, Omelette, Kochen (gekochte Eier,

weichgekochtes Ei), Gemüseomelette, Rührei

Grillen, Braten, Fondue

Kochen, Braten, Risotto

Köcheln (Milch), Wasser (Aufkochen, Köcheln), Moka

Aufkochen, Grillen, Braten, Köcheln, Schmelzen

HAUPTGARMETHODEN

(Jede Methode kann zusätzliche Optionen umfassen)

SCHMELZEN

Lebensmittel werden auf die ideale Temperatur zum Schmelzen

gebracht und bewahren ihren Zustand ohne Gefahr des Anbrennens.

Mit dieser Methode werden empndliche Lebensmittel wie Schokolade

nicht beeinträchtigt und setzen sich nicht am Topf fest.

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