
8
TABELA PIECZENIA
PRZEPIS FUNKCJA NAGRZEWANIE TEMPERATURA (°C) CZAS TRWANIA (Min.)
BLACHY I
AKCESORIA
Ciasta drożdżowe / biszkopty
Tak 170 30 - 50
2
Tak 160 30 - 50
2
Tak 160 30 - 50
4
1
Ciasta z nadzieniem
(sernik, strucla, szarlotka)
Tak 160 – 200 30 - 85
3
Tak 160 – 200 35 - 90
4
1
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Tak 150 20 - 40
3
Tak 140 30 - 50
4
Tak 140 30 - 50
4
1
Tak 135 40 - 60
5
3
1
Ciastka / Muny
Tak 170 20 - 40
3
Tak 150 30 - 50
4
Tak 150 30 - 50
4
1
Tak 150 40 - 60
5
3
1
Ptysie
Tak 180 - 200 30 - 40
3
Tak 180 - 190 35 - 45
4
1
Tak 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Bezy
Tak 90 110 - 150
3
Tak 90 130 - 150
4
1
Tak 90 140 - 160 *
5
3
1
Pizza/ Chleb/ Focaccia
Tak 190 - 250 15 - 50
2
Tak 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (na cienkim lub grubym cieście,
focaccia)
Tak 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Mrożona pizza
Tak 250 10 - 15
3
Tak 250 10 - 20
4
1
Tak 220 - 240 15 - 30
5
3
1
Tarty pikantne
(warzywne, zapiekanki)
Tak 180 - 190 45 - 55
3
Tak 180 - 190 45 - 60
4
1
Tak 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Nadziewane ciasto francuskie/ przekąski
z ciasta ptysiowego
Tak 190 - 200 20 - 30
3
Tak 180 - 190 20 - 40
4
1
Tak 180 - 190 20 - 40 *
5
3 1
AKCESORIA
Ruszt
Taca lub forma do ciasta
na ruszcie
Blacha na ściekający
tłuszcz / Blacha do
pieczenia lub taca na
ruszcie
Blacha na ściekający
tłuszcz / Blacha do
pieczenia
Blacha na ściekający
tłuszcz
napełniona 500 ml wody
Sonda do potraw
Comentários a estes Manuais