
4
» KYNUTÍ
Slouží kdosažení optimálního vykynutí sladkého
nebo slaného těsta. Chcete-li zachovat kvalitu
vykynutí, nezapínejte funkci, pokud je trouba stále
horká po dokončení cyklu pečení.
» OCHRANA
Slouží kzavařování ovoce azeleniny.
Doporučujeme používat pouze kvalitní čerstvé
ovoce nebo zeleninu. Naplňte sklenice ovocem
nebo zeleninou (pokud možno předvařené)
adolijte konzervační tekutinu nebo sirup,
ponechte přibl. 2 cm od horního okraje. Poté
volně instalujte víčka bez utahování.
Umístěte mřížku na úroveň2 spečicím plechem
oúroveň níže ana mřížku položte sklenice.
Případně můžete sklenice umístit přímo na
pečicí plech. Aktivujte funkci. Po dokončení
řádně utáhněte víčka na sklenicích (používejte
přitom žáruvzdorné rukavice nebo si chraňte
ruce žáruvzdorným hadrem) apoté je nechte
vychladnout při pokojové teplotě.
» JOGURT
Slouží kvýrobě jogurtu. Před aktivací této
funkce přidejte přibl. 100 g běžně dostupného
plnotučného čerstvého jogurtu do jednoho litru
plnotučného mléka při pokojové teplotě.
Vezměte prosím na vědomí: Pokud použijete
nepasterizované mléko, nechte jej projít mírným varem
před ochlazením na pokojovou teplotu.
Nalijte směs do žáruvzdorných sklenic, zakryjte
je žáruvzdornými víčky nebo fólií aumístěte je
na mřížku, zasunutou do úrovně 2. Zvolte funkci
anastavte dobu trvání na pět hodin (teplotu není
možné měnit). Po dokončení funkce nechte jogurt
před podáváním vychladnout vchladničce po
dobu několika hodin.
» DEZINFEKCE
Slouží kdezinfekci sklenic anádob určených pro
kojence abatolata pomocí páry. Na úroveň1
umístěte mřížku nebo pečicí plech apostavte na
něj jednotlivé nádoby sdostatečnými rozestupy,
aby se pára dostala ke všem částem.
» DOKONČENÍ
Slouží koptimalizaci přípravy již hotových jídel
při zachování měkkosti ašťavnatosti. Tato funkce
umožňuje ohřev již hotových nebo částečně
předvařených jídel, jako je například pečeně, ryby
agratinované pokrmy. Pokrmy doporučujeme
ponechat vjejich původním obalu apoložit na
rošt na úroveň3, popřípadě je umístit přímo na
napařovací plech na úroveň3 aoúroveň níž vložit
pečicí plech. Měli byste nastavit teplotu trouby na
konečnou teplotu, jakou by mělo jídlo mít.
Hotové jídlo 100 18–25
3
2/1
Polévka 100 20–25
3
Zelenina 100 20–25
3
2/1
Rýže/těstoviny 100 15–20
3
2/1
Brambory 100 20–25
3
2/1
Maso na plátky 100 15–20
3
2/1
Maso vomáčce 100 25–30
3
Rybí filé 100 10–15
3
2/1
6
th
SENSE
Pro přípravu několika druhů jídel apotravin
asnadné arychlé dosažení optimálních výsledků.
Abyste použitím této funkce dosáhli co nejlepších
výsledků, řiďte se pokyny uvedenými vpříslušné
tabulce příprav.
JAK POUŽÍVAT TABULKY PRO TEPELNOU ÚPRAVU
Seznam tabulek:
recepty
, je-li potřeba předehřev , teplota ,
úroveň páry
, hmotnost , doba přípravy , doba odležení ,
příslušenství a úroveň
doporučená pro vaření.
Doba pečení se počítá od okamžiku vložení jídla do trouby bez doby
předehřátí (které je u některých receptů nutné).
Teploty a doby pečení mají pouze orientační charakter, neboť se odvíjejí
od množství jídla a použitého příslušenství.
Rošt, pečicí forma na roštu, pečicí plech,
napařovací plech, plech s vodou
Comentários a estes Manuais