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. UTILIZAR AS FUNÇÕES ESPECIAIS

PRESERVAÇÃO

Recomendamos que utilize apenas fruta ou

legumes frescos e de alta qualidade para fazer

compotas e conservas.

Encha os frascos com fruta ou legumes (pré-

cozidos, se possível) e deite líquido de conservação

ou xarope de conserva, deixando um espaço de

aprox. 2 cm até ao topo. Em seguida, coloque as

tampas sem apertar muito.

Coloque a grelha no nível 2, com o tabuleiro

coletor no nível abaixo, e posicione os frascos sobre

a grelha. Em alternativa, pode colocar os frascos

diretamente no tabuleiro coletor.

Ativar a função.

Quando a cozedura estiver concluída, aperte

totalmente as tampas dos frascos (use luvas de

forno ou proteja as mãos com um pano resistente

ao calor) e deixe-os arrefecer até à temperatura

ambiente.

Lembre-se: Recomendamos que utilize a função “Desinfeção”

para limpar convenientemente os frascos.

IOGURTE

Antes de ativar a função, adicione cerca de

100 g de iogurte gordo disponível no mercado para

um litro de leite gordo à temperatura ambiente.

Lembre-se: Se utilizar leite não pasteurizado, aqueça-o

até levantar fervura e deixe-o arrefecer até à temperatura

ambiente.

Verta a mistura para frascos resistentes ao calor,

tape-os com película ou tampas resistentes ao calor

e coloque-os na grelha, no nível 2.

Selecione a função e defina a duração para cinco

horas (a temperatura não pode ser alterada).

Após a conclusão da função, deixe o iogurte a

arrefecer no frigorífico durante algumas horas antes

de servir. Ficará conservado durante 1-2 semanas.

Pode utilizar um pouco deste iogurte para fazer

outro lote no prazo de 5-7 dias.

Lembre-se: Recomendamos que utilize a função “Desinfeção”

para limpar em profundidade os utensílios e frascos de que

necessita para fazer o iogurte.

ESCOAMENTO

Para evitar que água residual permaneça

no interior do fervedor, é aconselhável ativar esta

função sempre que o forno não seja utilizado

durante um longo período de tempo.

Lembre-se: Se o fervedor estiver demasiado quente, a função

não será ativada até que a temperatura do forno seja inferior

a 60 °C. A função será automaticamente ativada assim que o

compartimento atinja esta temperatura.

Ative a função e siga os passos apresentados no

visor. Assim que a função terminar, escoe e lave o

reservatório de água com água da torneira.

20 %

ESCOAR FERVEDOR

DESINCRUSTAR

Quando utilizada a intervalos regulares, esta

função especial mantém o fervedor em ótimas

condições.

Ative a função e siga os passos apresentados no

visor, premindo

para prosseguir.

Para melhores resultados, recomendamos que

encha o reservatório de água com 250 ml de

vinagre branco e o restante com água da torneira

até à marca “MAX”.

A desincrustação demora cerca de 30 minutos: Não

desligue o forno durante este período. As funções

de cozedura não podem ser ativadas durante o

ciclo de limpeza.

1/3

18:20

00:32

FASE

Desincrustação

TEMPO DA FASE

TEMPO DE FIM

Assim que o ciclo terminar e para evitar a formação

de eventuais resíduos, lave o reservatório com água

da torneira e ative a função “Limpeza a vapor” com

o forno vazio.

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