
11
SL
FUNKCIJE
OBIČAJNE FUNKCIJE
PARA
Za pripravo naravnih in zdravih jedi s paro,
tako da se ohrani naravna hranilna vrednost
živila. Funkcija je še posebej primerna za pripravo
zelenjave, rib in sadja ter za blanširanje.
Če ni navedeno drugače, odstranite vso embalažo
in zaščitno folijo, preden postavite hrano v pečico.
Preden uporabite to funkcijo, mora biti
temperatura pečice mora biti pod 100 °C. Če ni
tako, morate pečico pred začetkom peke ohladiti.
KONVEKCIJSKA PEKA
Za pripravo jedi s podobnim rezultatom kot v
običajni pečici.
Ta funkcija je še posebej primerna za pripravo
beljakovih poljubčkov, peciva, suflejev, perutnine
in pečenk.
Priporočamo uporabo rešetke, saj ta omogoča
učinkovito kroženje zraka.
Po želji pa lahko za pripravo določenih jedi, npr.
piškotov ali kruha, uporabite pekač ali drugo
posodo, ki je primerna za uporabo v pečici.
TERMOVENTILACIJSKA PRIPRAVA + PARA
Funkcija združuje značilnosti priprave
hrane v pečici z lastnostmi pare in tako omogoča
učinkovito pripravo hrane, ki je na površini
hrustljava, v notranjosti pa mehka in sočna.
Še posebej je primerna za pripravo večjih kosov
mesa ali perutnine, rib, krompirja, zamrznjene
pripravljene hrane, peciva in sladic.
ODTAJANJE S PARO
Za odtajanje mesa, perutnine, rib, zelenjave, kruha
in sadja.
Za boljše rezultate kuhanja živil ne odtajajte
popolnoma. To naj se zgodi šele med pripravo.
Priporočamo vam, da kruh zavijete, tako da ne
postane premehak.
Za mesto in ribe: Odstranite vso embalažo in
postavite hrano na parni pekač na raven 3. Pekač
za prestrezanje vstavite na višino pod parnim
pekačem, da se v njem nabira voda. Za najboljše
rezultate hrano po polovici pretečenega časa
obrnite in odstranite dele, ki so se že odtalili.
POGREVANJE
Za pogrevanje že pripravljenih jedi, in sicer
zamrznjenih, ohlajenih ali sobne temperature.
Ta funkcija uporablja paro za nežno pogrevanje
hrane brez izsušenja in tako ohrani izvorni okus.
Počivanje jedi po koncu priprave zagotavlja boljše
rezultate.
Priporočamo vam, da namestite manjše ali tanjše
kose hrane na sredino in večje kose hrane ob
robu.
Če uporabljate parni pekač, namestite prestrezno
ponev pod njim, tako da boste lahko prestregli
vso tekočino, ki bo iztekla iz hrane.
ZAKLJUČNA STOPNJA
Ta stopnja omogoča optimalno peko že
pripravljene hrane, pri čemer jedi ostanejo mehke
in sočne. Ta funkcija vam omogoča enakomerno
segrevanje že pripravljene ali delno pripravljene
hrane, npr. večjih kosov mesa, ribe in narastkov.
Priporočamo, da hrano položite na pekač in jo
pripravite s paro na 3. višini, pri čemer pekač za
prestrezanje vstavite na 2. višino. Temperaturo
pečice nastavite na končno temperaturo, na
katero naj se hrana pogreje.
Comentários a estes Manuais