
22
RECEPT TRVANIE
ÚROVEŇ A
PRÍSLUŠENSTVO
Poznámky
VEGETARIÁNSKE JEDLÁ
Plnený baklažán 35 – 40
2
Baklažán prekrojte vpolovici pozdĺžne avydlabte
väčšinu dužiny. Nakrájajte trochu dužiny na kocky
aopražte spolu scibuľou ahubami. Pridajte mleté
mäso, posekané paradajky, korenie abylinky
anechajte dusiť.
Baklažány vložte do zapekacej misky azmiešajte so
zmesou. Povrch posypte syrom.
MÄSO
Varené hot-dogy 10 – 15
3 1
Rozložte vjednej vrstve
Fašírka 35 – 45
2
Zmiešajte ingrediencie spolu avytvarujte zmes
predtým, než ju dáte do zapekacej misky.
Pečené jahňacie 60 – 90
2 1
Najprv okoreňte
Rozbif 40 – 60
2 1
Najprv okoreňte
Pečené teľacie 50 – 70
2 1
Najprv okoreňte
HYDINA
Rezne varené vpare 25 – 30
3 1
Najprv okoreňte
Pečené kurča 50 – 60
2 1
Okoreňte apečte stranou pŕs nahor
Kúsky kurčaťa 25 – 30
2 1
Okoreňte apečte stranou skožou nahor
Pečená kačka 60 – 90
2 1
Okoreňte apečte stranou pŕs nahor
RYBY
Filé varené vpare
12 – 18
3
Rybie lé
15 – 20
3 1
Najprv okoreňte
Celé ryby vpare
35 – 55
3 1
Najprv okoreňte avnútri posypte aromatickými
bylinkami
Pečené ryby vcelku
25 – 40
2 1
Urobte niekoľko malých rezov do kože adajte rybu
do zapekacej misky. Okoreňte apovrch potrite
maslom alebo vajíčkom. Posypte strúhankou
Gratinované ryby 35 – 45
2
Mušle 8 – 12
3 1
Rozložte do rovnomernej vrstvy
Krevety 8 – 12
3 1
Rozložte do rovnomernej vrstvy
PRÍLOHY
Mrazená zelenina 12 – 20
3 1
Rozložte do rovnomernej vrstvy
Celé zemiaky 30 – 40
3 1
Používajte zemiaky podobnej veľkosti.
Pokrájané zemiaky 20 – 30
3 1
Narežte na kúsky podobnej veľkosti
Brokolica 15 – 25
3 1
Narežte na kúsky
Rošt Teplovzdorná nádoba na rošte Odkvapkávacia nádoba Parná nádoba Potravinová sonda (voliteľná výbava)
Comentários a estes Manuais