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Tabelle der getesteten Rezepte

(erfüllt die Normen IEC 50304/60350:2009-03 und DIN 3360-12:07:07)

Rezept Betriebsart Vorheizen

Einschubebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit (Min.) Zubehör und Hinweise

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Mürbteigkekse

(Short bread)

JA 3 170 15 - 30 Fettpfanne / Kuchenblech

– 1-4 150 30 - 45

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleingebäck

(Small cakes)

JA 3 170 25 - 35 Fettpfanne / Kuchenblech

– 1-4 160 30 - 40

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

– 1-3-5 160 35 - 45

Ebene 5: Form auf Rost /

Kuchenblech

Ebene 3: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Fettfreier Biskuit

(Fatless sponge cake)

JA 2 170 30 - 40 Kuchenform auf Rost

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 Apfelkuchen

(Apple pie)

– 2/3 185 70 - 90 Kuchenform auf Rost

– 1-4 175 75 - 95

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Toast** – 5 Oben 3 - 6 Rost

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburger** – 5 Oben 18 - 30

Ebene 5: Rost (Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apple cake, yeast tray

cake,

Gedeckter Apfelkuchen

– 3 180 35 - 45 Fettpfanne / Kuchenblech

– 1-4 160 55 - 65

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 § 6.6

Pork Roast – 2 190 150 - 170 Ebene 2: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 Zusatz C

Flat cake

JA 3 170 40 - 50 Fettpfanne / Kuchenblech

– 1-4 160 45 - 55

Ebene 4: Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

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